关于区六届人大六次会议第6号建议的答复

郑海亮代表：

您好。您提出的《关于在小店区广泛开展“公勺公筷”餐饮文化宣传引导的几点建议》收悉，经认真研究，现答复如下：

为有效防控疾病传播，弘扬健康文明的用餐文化，我局积极响应上级号召，大力开展公勺公筷推广工作。现将工作开展情况答复如下：

一、印制和发放宣传资料

印制宣传册、宣传单及海报等资料共计10000余份，并免费发放给各餐饮单位。

二、深入重点场所

在餐饮集中区域、商业综合体、社区活动中心等人流量大的地方，张贴宣传海报，通过举办讲座、发放宣传手册、现场演示等方式，面对面地向居民、学生和职工宣传公筷公勺知识，提高公众知晓度和覆盖率。

三、加强督促指导

对餐饮单位是否按规定配备公筷公勺、是否引导顾客使用以及公筷公勺的清洁消毒情况等进行督促和指导。

四、强化餐饮单位宣传

督促餐饮服务单位在店内醒目位置张贴公筷公勺宣传标语和海报，利用电子显示屏滚动播放宣传视频。鼓励餐饮单位在菜单上标注公筷公勺提示语，在顾客点餐时主动宣传引导，营造良好的用餐氛围。

五、建立长效机制

鼓励餐饮单位将公筷公勺使用情况纳入日常管理工作中，建立健全长效监督机制，确保公筷公勺推广工作持续推进。

六、餐饮单位积极响应

大部分餐饮服务单位能够积极配合公筷公勺推广工作，主动配备公筷公勺，并在店内进行宣传引导，其中有部分餐饮单位还推出了个性化的公勺公筷服务，如提供不同颜色或样式的公筷公勺并放置在醒目的位置 ，方便顾客区分使用。通过广泛深入的宣传引导，公众对使用公筷公勺的认知度和认同感大幅提升。

随着公筷公勺推广工作的持续推进，越来越多的消费者在家庭聚餐和外出就餐时养成了使用公筷公勺的良好习惯，文明健康的用餐风尚逐渐形成。在一些大型聚餐活动中，公筷公勺的使用率明显提高，有效降低了疾病传播风险。